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 C'EST À PARTIR DE FARINES BIOLOGIQUES de céréales complètes moulues sur pierre que Little Stream fabrique son pain sans levure, un pain qui est cuit à la perfection dans un four à bois. Découvrez la différence que l'engagement à la qualité et l'intégrité donne au pain. Little Stream prend pour acquis que le pain est l'aliment vital par excellence, c'est pour cela que nous le cuisons très simplement, la plupart de nos pains sont faits de céréales complètes, d'eau de puits profond, et de sel marin non raffiné, avec parfois l'ajout de graines (de sésame par exemple).  |
